Maiz pira MiDía

Ingredientes:
100 g de maíz pira, 1 cucharada de aceite vegetal, sal o azúcar.
                                 
Preparación: Poner poco aceite a fuego medio en una cazuela amplia, cuando el aceite esté caliente, agregar el maíz y mezclar con el aceite. Mover el recipiente al empezar dejar a sonar la implosión del maíz. Cuando el estallido comience a disminuir, retirar la cazuela del fuego. Aún calientes, destapar y rociar la sal o el azúcar al gusto y agitar de forma intermitente para distribuir.